Saltar al contenido

Beneficios de la sal

La mezcla mineral entre el cloro y el sodio, más comúnmente conocida como sal, juega un papel importante en la vida cotidiana.

  • Sin la sal, los platos serían incomibles ó no le sentirías gusto a la comida.

Pero las propiedades de la sal, van más allá del simple sabor, y hay muchos tipos de sal que son buenos para usted y para su hogar.

Los beneficios de la sal

La combinación de sodio y cloro ayuda a equilibrar los líquidos en el cerebro y trabaja con los nervios en el cerebro para controlar los impulsos eléctricos.

  • La sal es un mineral que es crucial para nuestra supervivencia.
  • Regulación de los niveles de agua dentro del cuerpo para un correcto funcionamiento general.
  • Ayudando a reducir los signos comunes del envejecimiento.
  • Estimular niveles saludables de azúcar en la sangre.
  • Promover la creación de energía celular.
  • Reducción de calambres (como calambres en las piernas).
  • Mejora la absorción de nutrientes de los alimentos.
  • Ayudando a la salud vascular.
  • Reducir la incidencia de problemas de sinusitis y promover la salud general de la sinusitis.
  • Proporcionar apoyo circulatorio.
  • Mejora de la fuerza ósea.
  • Fomentando una libido saludable.
  • Promover la salud de los riñones y la vesícula biliar en comparación con la sal de mesa tratada químicamente.

Aparte de la salud, hay otros usos para la sal:

  • Mantener la comida
  • Lavar los platos y el horno.
  • Eliminar los olores de las manos.
  • Prevenir el moho
  • Blanquear la ropa y eliminar las manchas.
  • Extender la vida de las plantas.
  • Aliviar el dolor de garganta
  • E incluso para cepillar los dientes
  • Para matar vichos

Los diferentes tipos de sal

Como debe haber notado en su tienda, la sal viene en diferentes formas y colores. Tienen diferentes texturas, diferentes sabores y su contenido mineral es diferente.

Sal refinada También conocida como sal de mesa, es el tipo más común de sal. Se caracteriza por su textura fina y blanca debido al proceso de refinamiento.

En este proceso, la sal pierde prácticamente todo su contenido mineral y se agregan aditivos para evitar que se formen pequeñas pilas.

Sal rosada del Himalaya

Esta sal proviene de la región de Pakistán y tiene una textura rocosa y un color rosado muy característico.

El color proviene del óxido de hierro en la mina de donde se extrae la sal. Sin embargo, las cantidades son insignificantes y no representan ningún peligro para la salud.

Dado que es una sal que se cosecha y no se somete a refinación, contiene magnesio, calcio y potasio. Sazonaba ensaladas y carnes muy bien.

Sal marina

  • Se extrae de lo que probablemente sea la forma más segura para la salud:
  • La evaporación del agua.

Según la Asociación Americana del Corazón, hay un mínimo de refinación en el proceso de extracción de esta sal.

Es generalmente de estructura cristalizada como la sal del Himalaya pero más pequeña y con un color blanco translúcido.

Hay estudios que sugieren que la sal marina tiene efectos positivos en el sistema inmunológico:

  • Pérdida de peso
  • Calambres musculares
  • Y reducción del colesterol.
  • Al igual que la sal del Himalaya, contiene minerales como el magnesio.

Sal celta

Esta sal tiene una textura única debido a la presencia de una pequeña cantidad de agua después del proceso de refinación.

Al igual que la sal marina, se recolecta después de la evaporación del agua, pero proviene de una región particular en Francia.

Se recolecta gracias a un método antiguo que permite mantener una buena concentración de minerales y tiene un color ligeramente gris y una textura húmeda.

Esta sal ayuda a equilibrar los electrolitos en el cuerpo y mejora el sueño.

En comparación con otras sales, la sal celta es generalmente más rica en:

  • Hierro
  • Y menos rica en sodio

Lo cual es especialmente bueno si está tratando de limitar su consumo de sal.